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조류 인플루엔자 관련 안전성 확인건.
작성일
2016/12/05
작성자
예지관영양사
조회
1090
첨부파일
[161202]푸드머스_조류인플루엔자(AI)_안전성_확인의_건.pdf (227.0 KB)

예지관 식당은 생닭 제품음 푸드머스(풀무원)에서 납품 받고 있습니다.

안전성에 관한 공문 및 확인을 해주어 공지합니다.

 

 

(1) 전국 원료 공급 협력사별 AI 상황실 운영 및 원료 수급에 문제가 없도록 현황을 점검중입니다. 

(2) 최근 AI 발병시점인 11월 11일부터 현재 12월 1일까지 국내 AI 발병농가와 직접적 연관이 없으므로 안심하셔도됩니다.

(3) 고병원성 AI가 발생된 농장은 이동이 엄격하게 통제된 상태에서 살처분 매몰 또는 폐기하기때문에 시중에 유통되는 일은 있을 수 없습니다. 따라서, 우리나라에서 생산되는 닭 오리고기나 계란 등은 안전하므로 마음놓고 소비하셔도 됩니다.

(4) 푸드머스 공급협력사는 방역당국 지침 및 행동규칙을 준수하고 있으며, 안전성이 확보된 원료만 가공/유통하도록 철저하게 관리하고 있습니다. 

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